私は娘が病気したことから「玄米食」を取り入れました
どうしてかと言うと
もともと食の細いわが子
病気をしてからますます食が細くなりました
「胃食道逆流症」があったことが後に分かりました
「突発性間質性肺炎」でもあります
我が子に少量の食事から沢山の栄養をあげたい
それがきっかけです
以下は玄米について
【玄米が体にこと】
○ダイエット効果
○肝機能を高める
○血流の改善
などなど
【どんな栄養があるか】
食物繊維
ビタミンB群、ビタミンE
ミネラル(カリウム、亜鉛、鉄、マグネシウム他)
葉酸
など
白米に比べ、食物繊維は約6倍、葉酸は2倍余り、鉄は3倍弱
他にも栄養面では白米に勝っていますが、
炭水化物やカロリーは白米よりも少ないです
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